新そばの季節～秋の深まり～

秋の深まりとともに 紅葉も進んできました 美味しい新そばに季節です
リゾートヴィラハチ北では、先日 お泊りのお客様を対象に『蕎麦打ち体験』

をしました、但馬産のそば粉(新そば粉) を使い蕎麦打ち体験と、ご試食をしました

参加されたカップルは蕎麦打ちは初めてとの事 でしたが、

軽快な手さばき棒さばき 美味しいお蕎麦ができあがりました♪

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@villa_hachikita