お天気下り坂で、厚~い雲に覆われてい...
気を良くして、辺りを見廻すと、フキ、ヨモギなども続々と顔を覗かせています(^^)/ それにしても、今年は随分と早い気が致します!!
ハチ・ハチ北高原の広がる鉢伏山には、主なものだけでも前述のタラの芽、フキはもとより、こごみ、こしあぶら、ワラビ、ゼンマイ、山うど、姫竹(すずのこ)などなど山の恵みがいっぱ~い♪♪ まさしく「山菜の宝庫」(^^)/
そこで、これら山の恵みを存分にご堪能頂きたく、期間限定の山菜プランを作成!! メインの『山菜プレート』には、スタッフが自ら採りに行く朝採れの一品から、地元のお母さん達が手間暇惜しまず作って下さった自慢の逸品まで9種もの山菜料理が並びます♪♪
この時期にしか味わうことの出来ない旬の味覚をお召し上がりに、是非足をお運びください!(^^)! その際は、春のハチ北高原をゆっく~りと散策のうえ、大自然をご満喫ください♪♪
ご予約はコチラ⇒http://villa-hachikita.com/plan