但馬牛の共進会、共励会において数々の賞に輝く、村岡出身の上田伸也氏が昨秋満を持してオープンされたお店♪
上田さんが丹精を込めて育てたブランド牛「但馬玄(たじまぐろ)」を味わう事が出来ます(^^)/
　
今回は、来店時間が遅くなった為、お目当てのメンチカツをはじめ、テイクアウト商品は、残念ながら既に終了との事(-_-;)　そこで奥さまがおススメして下さったのが「但馬牛スモーク」♪　こちらも「但馬玄」使用！　そして無添加！　素材に自信がなければ出来ません！
もう一つ気になった「但馬牛しぐれ煮」とあわせて購入♪

早速、家に帰り、スモークの袋を開けようとしたところ、ラベルに目が留まり、良く見ますと、但馬玄をスモークしているのは、なんと！「香味煙」の井上利夫氏！　これは、村岡人による豪華コラボですね(^^)/

肝心の「但馬牛スモーク」ですが、但馬牛の特色である霜降りで口の中でとろけるって感じではなく、しっかり噛み応えもあり、お肉本来の美味しさが堪能出来ます♪　そして「但馬牛しぐれ煮」もコクがあり、甘辛さもいい塩梅！　ついついビールもご飯も進みました(^^;)

ちょっと城崎までは・・って方は、当館よりお車で約10分の「道の駅　村岡ファームガーデン」内の精肉コーナーで「但馬玄」販売されておられましたよ(^^♪

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ちょっと城崎までは・・って方は、当館よりお車で約10分の「道の駅　村岡ファームガーデン」内の精肉コーナーで「但馬玄」販売されておられましたよ(^^♪

但馬牛の共進会、共励会において数々の賞に輝く、村岡出身の上田伸也氏が昨秋満を持してオープンされたお店♪
上田さんが丹精を込めて育てたブランド牛「但馬玄(たじまぐろ)」を味わう事が出来ます(^^)/
　
今回は、来店時間が遅くなった為、お目当てのメンチカツをはじめ、テイクアウト商品は、残念ながら既に終了との事(-_-;)　そこで奥さまがおススメして下さったのが「但馬牛スモーク」♪　こちらも「但馬玄」使用！　そして無添加！　素材に自信がなければ出来ません！
もう一つ気になった「但馬牛しぐれ煮」とあわせて購入♪

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上田さんが丹精を込めて育てたブランド牛「但馬玄(たじまぐろ)」を味わう事が出来ます(^^)/
　
今回は、来店時間が遅くなった為、お目当てのメンチカツをはじめ、テイクアウト商品は、残念ながら既に終了との事(-_-;)　そこで奥さまがおススメして下さったのが「但馬牛スモーク」♪　こちらも「但馬玄」使用！　そして無添加！　素材に自信がなければ出来ません！
もう一つ気になった「但馬牛しぐれ煮」とあわせて購入♪

早速、家に帰り、スモークの袋を開けようとしたところ、ラベルに目が留まり、良く見ますと、但馬玄をスモークしているのは、なんと！「香味煙」の井上利夫氏！　これは、村岡人による豪華コラボですね(^^)/

肝心の「但馬牛スモーク」ですが、但馬牛の特色である霜降りで口の中でとろけるって感じではなく、しっかり噛み応えもあり、お肉本来の美味しさが堪能出来ます♪　そして「但馬牛しぐれ煮」もコクがあり、甘辛さもいい塩梅！　ついついビールもご飯も進みました(^^;)

ちょっと城崎までは・・って方は、当館よりお車で約10分の「道の駅　村岡ファームガーデン」内の精肉コーナーで「但馬玄」販売されておられましたよ(^^♪

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ちょっと城崎までは・・って方は、当館よりお車で約10分の「道の駅　村岡ファームガーデン」内の精肉コーナーで「但馬玄」販売されておられましたよ(^^♪

但馬牛の共進会、共励会において数々の賞に輝く、村岡出身の上田伸也氏が昨秋満を持してオープンされたお店♪
上田さんが丹精を込めて育てたブランド牛「但馬玄(たじまぐろ)」を味わう事が出来ます(^^)/
　
今回は、来店時間が遅くなった為、お目当てのメンチカツをはじめ、テイクアウト商品は、残念ながら既に終了との事(-_-;)　そこで奥さまがおススメして下さったのが「但馬牛スモーク」♪　こちらも「但馬玄」使用！　そして無添加！　素材に自信がなければ出来ません！
もう一つ気になった「但馬牛しぐれ煮」とあわせて購入♪

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