見つけたぞ～～～♪♪
villa-hachikita
昨夜からの雨はあがりましたが、
風が強く、ようやく見頃を迎えた桜が散らないかと
ヤキモキしています(-_-;)
雨が上がったので周辺を散策していますと、
見つけました～～～！！〝タラの芽〟
「山菜の王様」とも呼ばれています。
ハチ・ハチ北高原が広がります鉢伏山には、
雪解けとともに、数々の山菜が順に芽吹いてまいります♪♪
主なものでワラビやゼンマイやフキに、
山うど、こごみ、こしあぶら、姫竹(すずのこ)などなど
山の恵みがいっぱいで～す!(^^)!
当館では、ご紹介の山菜はもちろんのこと
和牛の最高峰といわれる本場の但馬牛や
主に香住港より水揚げされる新鮮な日本海の幸、
地元の農家の方が愛情いっぱいに育てられたお野菜、
そして食味コンクール金賞受賞の「村岡米」など
地元の恵まれた食材に感謝をしつつ〝地産地消〟に努めております。
是非一度、食材の宝庫と呼ばれる但馬の味、旬の味を
お召し上がりにお越しくださいませ!(^^)!
香る自然に包まれる癒しの高原リゾート
『リゾート ヴィラ ハチ北』
