長須のヒマワリ畑の傍に植えてあった「…

長須のヒマワリ畑の傍に植えてあった「花オクラ」の出荷が始まったそうです♪
皆さま、そもそも「花オクラ」ってご存知ですか? ヒマワリ畑の撮影に出向いた際に、区長さんからお話をお伺いするまで、私、その存在すら知りませんでした(^^; オクラなら知っていますが・・・。
簡潔に言うと、「フラワーベジタブル」! ご覧の薄黄色の花を、そのままサラダ感覚で食べたり、具材を巻いて食べたりするそうですよ♪

この珍しい「花オクラ」を提供されているのが、但馬高原植物園併設のレストラン「ヒュッテブルンネン」さん♪ 何度かご紹介をしております日曜、月曜限定の「千年水ウォーターバイキング」にてお召し上がり頂けます(^^)/ 出荷が9月末頃までの予定のようなので、 この期間にお越しの際は、是非、貴重な「花オクラ」をご試食してみては♪

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