本日は年末年始のお子様会席用の『100％但馬牛ハンバーグ』を仕込みました、一つは約150gです。
大勢の客様に召し上がって頂くために、ある程度を一度に仕込み冷凍となりますが、そのぶん愛情たっぷりこめて手コネさせていただきました。