暑~い!ビールもいいけどお酒もね♪♪




それは昔、秋の収穫が終わると但馬杜氏は全国各地の酒蔵へ出稼ぎに行きました。
「お父ちゃん、今年も酒屋に行くんか?」
「おう、雪が融けて春になったら、戻るからな。土産をどっさり持って帰るから、母ちゃんの言うことを聞いてええ子にしとけえよ。牛の世話も手伝えよ。」
「うん、わかっとる。土産忘れんといてよ。絶対だで。」
こんな会話があちこちで聞かれたそうです。

但馬杜氏は、「但馬牛」に例えられるように、信頼が厚く、誠実で想いやりがあり、粘り強いといわれ、酒蔵での厳しい工程をひとつひとつ丁寧にこなし、天下一といわれる銘酒を生み出してきたのです。

そんな但馬杜氏が精魂込めて醸造した名酒がわが町にもあります。知る人ぞ知る「香住鶴」です。
当館のお酒も「香住鶴」をお出ししています!!

古来より伝わる日本酒の製造法「生もと造り」にこだわり、独特の風味を造り上げる「香住鶴」。
オリジナル食品直売場「福壽蔵」で、普通酒から季節限定酒の試飲を楽しんで頂ける無料試飲コーナーや、蔵の見学などが無料で楽しめます。
お酒の好きな方いかがですか? 言うまでもなく飲酒運転はダメですよ!
「福壽蔵」までは、当館から車で約40分です。

(ほんのちょっぴりで、飲むと陽気になる尚ちゃん)(*^_^*)

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