昼間暖かく、車を運転していれば汗ばむ…

昼間暖かく、車を運転していれば汗ばむ陽気ですが、朝晩は随分寒くなりました。
寒くなり鍋料理がおいしい季節となりました。地元「但馬牛」の「スキヤキ」「しゃぶしゃぶ」はもちろんのこと、香住で水揚げされる魚の「魚チリ」や八鹿豚の「しゃぶしゃぶ」などなど。。。
美味しい鍋料理沢山ありますが、11月上旬~3月下旬でしか食べることのできない鍋、そうです。冬の日本海の海の幸の代表「松葉ガニ」の「かにすき」
高価な食材なので、地元に住んでいながらめったに食べることがありません。
今年こそは、思い切って食べてみようと財布の中をかくにんしています。
ちなみに、12月~2月は値段が高めなので、それ以外がねらい目かな、と
勝手に考えています。

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